食品说明书翻译：合规、清晰、地道，才是合格的“入口语言”

Food Label & Instruction Translation — Because clarity and compliance start with language.

在食品出口、跨境销售、国际展会、OEM代工等环节中，食品说明书翻译是通关、合规、赢得消费者信任的第一步。
无论是配料表、营养成分、过敏原声明、储存方式、食用方法，还是产品功效与适用人群描述，都必须准确、规范、符合当地法律法规和文化习惯。

✅ 什么是食品说明书翻译？

食品说明书翻译，通常包括：

• 产品介绍（原料来源、风味特点、品牌故事等）

• 成分/配料列表（按照法定顺序、标准名称翻译）

• 营养成分表（含能量、蛋白质、脂肪、碳水、维生素等）

• 食用说明（饮用方法、推荐摄入量、禁忌人群）

• 储存方式与保质期

• 警示语与过敏原声明

• 认证信息（有机、无糖、非转基因、清真等）

• 制造商与原产地信息

• 包装内容（外包装、瓶身、说明卡片等）

✅ 食品翻译的重点与难点

1. 术语标准化

• 配料名必须按目标国法定表达翻译（如FDA、EFSA、CFDA术语）

• 不能使用商业包装用词替代专业用语（如“无糖”≠“不含任何碳水”）

2. 法规适配

• 欧盟、美国、日本、东南亚等市场在营养标签、健康声称、过敏信息呈现方面规定不同

• 例如“膳食纤维”在欧洲营养表中可能归类为“碳水化合物”下属项

3. 语言地道、文化适应

• 如中式滋补表达（如“清热降火”、“益气补肾”）不能直译，需用科学、合规的表述方式

4. 排版兼容性与格式完整性

• 包含表格、符号、单位（mg/kcal）、排版空间等，需对接设计团队还原原文结构

上一篇：广告翻译：不仅传递语言，更传递情感与价值

下一篇：工程图纸翻译：不仅翻文字，更懂结构与标准